
อเล็กซานเดอร์
อเล็กซานเดอร์ดั้งเดิมที่ใช้จินเป็นฐาน บรรพบุรุษของแบรนดี้อเล็กซานเดอร์
ส่วนผสม
- 30 มล.จิน
- 30 มล.เครม เดอ คาคาว
- 30 มล.วิปปิ้งครีม
วิธีทำ
- 1เติมจิน ครีม เดอ กากาโอ และครีมลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็ง
- 2เชคอย่างแรงจนเย็นดี
- 3กรองลงในแก้วคูปที่แช่เย็น
- 4ขูดลูกจันทน์เทศสดโรยบน
การตกแต่ง
ลูกจันทน์เทศสดขูด
อุปกรณ์
เชคเกอร์ค็อกเทล, กระชอน Hawthorne
เรื่องราว
ค็อกเทลอเล็กซานเดอร์มาก่อนลูกพี่ลูกน้องที่มีชื่อเสียงกว่าซึ่งใช้แบรนดี้เป็นฐาน สร้างขึ้นในช่วงต้นปี 1900 อาจตั้งชื่อตามบาร์เทนเดอร์ทรอย อเล็กซานเดอร์ หรือนักแสดงหญิงที่มีชื่อเสียงในยุคนั้น ค็อกเทลจินครีมนี้เป็นต้นแบบดั้งเดิม รูปแบบแบรนดี้อเล็กซานเดอร์ได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงยุคห้ามสุราเมื่อแบรนดี้หาได้ง่ายกว่าจินคุณภาพ