อเมริกาโน่

อเมริกาโน่

ต้นแบบของเนโกรนี่ เดิมเรียกว่า 'มิลาโน-โตริโน'

2 นาทีItalyง่ายแก้วไฮบอลค็อกเทลก่อนอาหาร

ส่วนผสม

วิธีทำ

  1. 1เติมน้ำแข็งในแก้วไฮบอล
  2. 2เติม Campari และสวีทเวอร์มุท
  3. 3เติมโซดา
  4. 4คนเบา ๆ

การตกแต่ง

ชิ้นส้ม

อุปกรณ์

ช้อนบาร์

เรื่องราว

อเมริกาโน่มีต้นกำเนิดในปี ค.ศ. 1860 ที่บาร์ของ Gaspare Campari ในมิลาน เดิมเรียกว่า 'มิลาโน-โตริโน' (Campari จากมิลาน, เวอร์มุทจากตูริน) ถูกเปลี่ยนชื่อเป็น 'อเมริกาโน่' ในช่วงต้นปี ค.ศ. 1900 อาจเพราะนักท่องเที่ยวชาวอเมริกันชื่นชอบ หรือเพราะมีลักษณะคล้ายกับไฮบอลสไตล์อเมริกัน ยังมีเกียรติเป็นเครื่องดื่มแรกที่เจมส์ บอนด์สั่งในนวนิยายของ Ian Fleming อเมริกาโน่นำเสนอการแนะนำที่สมบูรณ์แบบสู่อเพริทีฟอิตาเลียนรสขม ความขมเข้มข้นของ Campari ถูกทำให้อ่อนลงด้วยความหวานสมุนไพรของสวีทเวอร์มุท ขณะที่โซดาเพิ่มความซ่าสดชื่น มันท้าทายน้อยกว่าเนโกรนี่แต่แบ่งปัน DNA ที่มีระดับเดียวกัน ค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำนี้ดึงดูดผู้ที่มองหาสิ่งที่เบากว่า เหมาะเป็นอเพริทีโวก่อนอาหารเย็นหรือในช่วงบ่ายที่อบอุ่นเมื่อคุณต้องการสิ่งที่กระตุ้นแต่ไม่หนักเกินไป นี่คือเครื่องดื่มคาเฟ่อิตาเลียนแท้ ๆ ที่ตั้งใจให้จิบช้า ๆ ขณะมองโลกผ่านไป เคล็ดลับมือโปร: ใช้เวอร์มุทอิตาเลียนคุณภาพและ Campari—ไม่มีที่ซ่อนสำหรับผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ สร้างโดยตรงในแก้วบนน้ำแข็งมาก ๆ ชิ้นส้มตกแต่งเป็นแบบดั้งเดิมและเพิ่มความสดใสของกลิ่น สำหรับเวอร์ชันที่เข้มข้นกว่า เพิ่มจินหนึ่งออนซ์เพื่อทำเนโกรนี่