
เบอร์มิวดา รัม สวิซเซิล
เครื่องดื่มประจำชาติของเบอร์มิวดา ปั่นแบบดั้งเดิมด้วยไม้ปั่นสวิซเซิลท้องถิ่น
ส่วนผสม
- 45 มล.รัมดำ
- 45 มล.รัมดำ
- 60 มล.น้ำส้ม
- 60 มล.น้ำสับปะรด
- 15 มล.น้ำมะนาว
- 15 มล.ฟาเลอร์นัม
- 3 dashแองโกสทูร่า บิทเทอร์ส
วิธีทำ
- 1ผสมส่วนผสมทั้งหมดในแก้วไฮบอลพร้อมน้ำแข็งบด
- 2ปั่นอย่างแรงจนกระทั่งแก้วเกิดน้ำค้างแข็ง
- 3เติมน้ำแข็งบดเพิ่มเติมด้านบน
- 4ตแต่งด้วยมิ้นต์และส้ม
การตกแต่ง
กิ่งมิ้นต์, แผ่นส้มกลม
อุปกรณ์
ไม้คนเครื่องดื่ม
เรื่องราว
เบอร์มิวดา รัม สวิซเซิลเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของเบอร์มิวดา และชาวเบอร์มิวดาให้ความสำคัญกับมันอย่างจริงจัง กุญแจสำคัญคือการสวิซซลิ่ง—ซึ่งแบบดั้งเดิมทำด้วยไม้ปั่นสวิซเซิลท้องถิ่น (กิ่งไม้แยกจากต้นพริกเกล็ดดอกพื้นเมือง) ที่หมุนอย่างรวดเร็วระหว่างฝ่ามือจนกระทั่งแก้วเกิดน้ำค้างแข็ง เทคนิคนี้สำคัญพอๆ กับส่วนผสม รสชาติเข้มข้นและซับซ้อน: รัมเข้มสองชนิดสร้างความลึก ในขณะที่ฟาเลอร์นัมเพิ่มเครื่องเทศและความหวาน น้ำผลไม้เขตร้อนให้ความสดใส และแองโกสทูราบิทเทอร์ส่มทบความซับซ้อนของกลิ่นหอม มันเข้มข้น สมดุล และให้ความพึงพอใจอย่างลึกซึ้ง นี่คือสำหรับนักเสพติดประเพณีที่ชื่นชมพิธีกรรมค็อกเทล เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสมรดกของเบอร์มิวดา หรือใครก็ตามที่เชื่อว่าวิธีที่คุณทำเครื่องดื่มสำคัญพอๆ กับสิ่งที่อยู่ในนั้น หมายเหตุ PIF: เทคนิคการสวิซซลไม่ใช่ทางเลือก—มันคือสิ่งที่ทำให้เครื่องดื่มมีความเย็นจัดและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ หมุนไม้สวิซเซิลหรือช้อนบาร์ระหว่างฝ่ามือของคุณจนกระทั่งแก้วมีน้ำค้างแข็งด้านนอก