
บีทวีน เดอะ ชีทส์
สูตรไซด์คาร์ที่มีชื่อเร้าใจโดยเพิ่มรัมลงในส่วนผสม
ส่วนผสม
- 23 มล.คอนยัค
- 23 มล.รัมขาว
- 23 มล.ทริปเปิลเซก
- 15 มล.น้ำมะนาวเหลือง
วิธีทำ
- 1เติมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็ง
- 2เขย่าจนเย็นสนิท
- 3กรองใส่แก้วคูเป้ที่เย็นแล้ว
การตกแต่ง
เปลือกมะนาวบิดเกลียว
อุปกรณ์
เชคเกอร์ค็อกเทล, กระชอน Hawthorne
เรื่องราว
บีทวีน เดอะ ชีทส์ เกิดขึ้นในช่วงทศวรรษ 1930 น่าจะเป็นที่แฮร์รี่ส์ นิวยอร์ก บาร์ ในปารีส เป็นสูตรไซด์คาร์ที่เพิ่มรัมเพื่อความซับซ้อนพิเศษ ชื่อที่ชวนจินตนาการเป็นเอกลักษณ์ของไหวพริบค็อกเทลในยุคนั้น สัญญาถึงความอันตรายและความหรูหราในสัดส่วนที่เท่าเทียมกัน