แบล็ก แมนฮัตตัน
เวอร์ชันแมนฮัตตันรสขมหวานที่ใช้อาแวร์นาแทนเวอร์มัท
ส่วนผสม
- 60 มล.ไรย์วิสกี้
- 30 มล.อามาโร อาเวอร์นา
- 2 dashแองโกสทูร่า บิทเทอร์ส
วิธีทำ
- 1เติมส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วผสมพร้อมน้ำแข็ง
- 2คนจนเย็นสนิท
- 3กรองลงในแก้วคูเป้ที่เย็นแล้ว
การตกแต่ง
เชอร์รี่ลูซาร์โด
อุปกรณ์
แก้วผสม, ช้อนบาร์, กระชอน Hawthorne
เรื่องราว
สร้างสรรค์โดยบาร์เทนเดอร์ ท็อดด์ สมิธ ในซานฟรานซิสโกประมาณปี 2005 แบล็ก แมนฮัตตันใช้อาแวร์นา อามาโรแทนสวีทเวอร์มัท ผลลัพธ์คือสีเข้มกว่า ขมกว่า และซับซ้อนอย่างหลากหลาย—คลาสสิกสมัยใหม่ที่กลายเป็นเวอร์ชันมาตรฐาน