แบล็กเบอร์รี่ สแมช
สแมชเบอร์เบิ้นแบบผลไม้ที่มีแบล็กเบอร์รี่สุกและมิ้นต์สด
ส่วนผสม
- 60 มล.เบอร์เบิน วิสกี้
- 5 wholeแบล็คเบอร์รี่
- 23 มล.น้ำมะนาวเหลือง
- 15 มล.น้ำเชื่อม
- 6 leafมิ้นต์สด
วิธีทำ
- 1บดแบล็กเบอร์รี่ มิ้นต์ และน้ำเชื่อมธรรมดาในเชคเกอร์
- 2เพิ่มเบอร์เบิ้นและน้ำมะนาวพร้อมน้ำแข็ง
- 3เขย่าอย่างแรงจนเย็นสนิท
- 4กรองสองครั้งลงในแก้วร็อคพร้อมน้ำแข็งสด
การตกแต่ง
แบล็กเบอร์รี่สดและกิ่งมิ้นต์
อุปกรณ์
เชคเกอร์ค็อกเทล, กระชอน Hawthorne, ไม้บด
เรื่องราว
แบล็กเบอร์รี่ สแมช แสดงให้เห็นว่าผลไม้ตามฤดูกาลสามารถเปลี่ยนแปลงเทมเพลตสแมชคลาสสิกได้อย่างไร ความหวานคล้ายแยมและความเปร้ียวละเอียดอ่อนของแบล็กเบอร์รี่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับโน้ตวานิลลาและคาราเมลของเบอร์เบิ้น ในขณะที่มิ้นต์เพิ่มความสดชื่นที่จำเป็น