บ็อบบี้ เบิร์นส์

เรื่องราว

บ็อบบี้ เบิร์นส์เป็นเกียรติแก่โรเบิร์ต เบิร์นส์ กวีแห่งชาติที่เป็นที่รักของสกอตแลนด์ ผู้แต่ง 'Auld Lang Syne' ค็อกเทลนี้เกิดขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ในฐานะรูปแบบหนึ่งของร็อบ รอย (ซึ่งตัวมันเองก็คือแมนฮัตตันแบบสกอตแลนด์) โดยการเพิ่มเบเนดิกทีนช่วยเพิ่มความซับซ้อนของสมุนไพร เป็นการถวายความเคารพที่เหมาะสมแก่วีรบุรุษวรรณกรรมของสกอตแลนด์ บ็อบบี้ เบิร์นส์ผสมผสานความลึกซึ้งที่มีกลิ่นควันของวิสกี้สก็อตกับความเข้มข้นคล้ายไวน์ของเวอร์มุทหวาน ยกระดับด้วยโน้ตสมุนไพรผสมน้ำผึ้งของเบเนดิกทีน ผลลัพธ์อบอุ่นและซับซ้อนกว่าร็อบ รอยมาตรฐาน มีชั้นของรสชาติที่ค่อยๆ เปิดเผยตัวเอง ค็อกเทลนี้ดึงดูดคนรักวิสกี้สก็อตและผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มสมุนไพรที่ซับซ้อน เหมาะสำหรับค่ำคืนที่หนาวเย็น งานฉลองคืนเบิร์นส์ (25 มกราคม) หรือทุกครั้งที่คุณต้องการสิ่งที่ซับซ้อนและอบอุ่น เคล็ดลับมืออาชีพ: ใช้วิสกี้สก็อตผสมเพื่อความสมดุล—มอลต์ที่มีพีทมากอาจครอบงำ เวอร์มุทหวานคุณภาพดีจำเป็น เบเนดิกทีนควรกระซิบไม่ใช่ตะโกน—ให้อยู่ที่หนึ่งช้อนบาร์หรือหนึ่งในสี่ออนซ์ คนให้ทั่วจนเย็นมาก บีบเปลือกมะนาวทางด้านบนเพื่อความหอม