คันทาริโต้

เรื่องราว

คันทาริโต้มีต้นกำเนิดในฮาลิสโก ซึ่งเป็นศูนย์กลางเตกีล่าของเม็กซิโก ที่ซึ่งเสิร์ฟแบบดั้งเดิมในถ้วยดินเผาขนาดเล็กที่เรียกว่าฮาร์ริโตสหรือคันทาริโตส ภาชนะดินเผาที่ไม่เคลือบเหล่านี้ช่วยให้เครื่องดื่มเย็นและเพิ่มรสแร่ธาตุจากดินอย่างละเอียดอ่อน เครื่องดื่มนี้แสดงถึงวัฒนธรรมคันทินาเม็กซิกันที่แท้จริง ห่างไกลจากมาการิต้าสำหรับนักท่องเที่ยว คันทาริโต้เป็นการระเบิดของส้ม—น้ำเกรปฟรุต ส้ม และมะนาวสดสร้างความเปร้ยวที่ซับซ้อนและเป็นชั้นๆ ที่ทำให้ลักษณะอะเกฟของเตกีล่าโดดเด่นแทนที่จะปิดบัง ขอบเกลือและโซดาที่มีฟองทำให้ประสบการณ์สมบูรณ์ มันสดชื่น มีรสผลไม้ และเป็นเม็กซิกันอย่างไม่ต้องสงสัย ค็อกเทลนี้ดึงดูดผู้รักเตกีล่าที่ต้องการสิ่งที่น่าสนใจกว่ามาการิต้าทั่วไป เหมาะสำหรับอากาศร้อน งานเฉลิมฉลองแบบเม็กซิกัน หรือเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการรสชาติฮาลิสโกที่แท้จริง เคล็ดลับมืออาชีพ: ส้มคั้นสดเป็นสิ่งจำเป็น—เครื่องดื่มนี้ขึ้นอยู่กับมัน ถ้วยดินเผา (มีจำหน่ายในตลาดเม็กซิกัน) เพิ่มความแท้จริง ใช้เตกีล่าอะเกฟ 100% โซดาแบบดั้งเดิมคือสควิร์ทหรือรสเกรปฟรุต ไม่ใช่มะนาว-ไลม์ ขอบทาฮินเป็นรูปแบบสมัยใหม่ที่ได้รับความนิยม