คาร์ดินาเล

คาร์ดินาเล

เนโกรนีแบบแห้งกว่าที่ใช้แวร์มัธแห้งแทนแวร์มัธหวาน

3 นาทีItalyง่ายแก้วร็อค (โอลด์แฟชั่น)ค็อกเทลก่อนอาหาร

ส่วนผสม

วิธีทำ

  1. 1เติมส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วผสมพร้อมน้ำแข็ง
  2. 2คนจนเย็นสนิท
  3. 3กรองลงในแก้วร็อคที่มีน้ำแข็ง

การตกแต่ง

เปลือกมะนาวบิด

อุปกรณ์

แก้วผสม, ช้อนบาร์, กระชอน Hawthorne

เรื่องราว

คาร์ดินาเลเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลเนโกรนี โดยใช้แวร์มัธแห้งแทนแวร์มัธหวานเพื่อสร้างเครื่องดื่มเปิดรับประทานอาหารที่แห้งและเข้มข้นกว่า ชื่อนี้อ้างอิงถึงเสื้อคลุมสีแดงเข้มของคาร์ดินัลคาทอลิก ซึ่งตรงกับสีของเครื่องดื่ม เป็นตัวเลือกที่หรูหราสำหรับผู้ที่รู้สึกว่าเนโกรนีหวานเกินไปแต่ยังต้องการการผสมผสานแบบคลาสสิกของจินขม