
คลาริโต
คำตอบของชิลีต่อมาร์ตินี่ ค็อกเทลพิสโกที่เรียบง่ายและหรูหรา
ส่วนผสม
- 60 มล.พิสโก
- 30 มล.บลองก์/เบียงโก้ เวอร์มุท
วิธีทำ
- 1เติมพิสโกและเวอร์มุทในแก้วผสมพร้อมน้ำแข็ง
- 2คนจนเย็นดี
- 3กรองใส่แก้วร็อคส์บนน้ำแข็ง
- 4บีบเปลือกมะนาวเหนือเครื่องดื่ม
การตกแต่ง
เปลือกมะนาว
อุปกรณ์
ช้อนบาร์, จิกเกอร์
เรื่องราว
คลาริโตเป็นค็อกเทลพิสโกอันซับซ้อนของชิลี ทางเลือกที่ประณีตกว่าพิสโกซาวร์ที่พบได้ทั่วไป ในขณะที่เปรูและชิลีโต้แย้งกันอย่างมีชื่อเสียงเกี่ยวกับต้นกำเนิดของพิสโกซาวร์ คลาริโตเป็นของชิลีอย่างชัดเจน แสดงให้เห็นวิธีการของประเทศในการนำเสนอสุราจากองุ่นด้วยการแทรกแซงน้อยที่สุด คลาริโตปล่อยให้พิสโกเปล่งประกาย—ลักษณะดอกไม้และองุ่นเด่นของมันผสมผสานอย่างหรูหรากับความหวานละเอียดอ่อนและกลิ่นสมุนไพรของเวอร์มุทบล็องค์ มันสะอาด หอม และซับซ้อนอย่างน่าประหลาดใจแม้จะมีส่วนผสมเพียงสองอย่าง คิดว่ามันเป็นพิสโกมาร์ตินี่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบสุราองุ่น ค็อกเทลนี้ดึงดูดนักดื่มมาร์ตินี่ที่มองหาสิ่งที่แตกต่างและคนรักพิสโกที่ต้องการลิ้มรสสุราของพวกเขาโดยไม่มีซิตรัสและไข่ มันสมบูรณ์แบบเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย สำหรับคนรักไวน์ที่สำรวจสุรา หรือเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการสิ่งที่หรูหราและเรียบง่าย เคล็ดลับมือโปร: ใช้พิสโกชิลีคุณภาพที่มีกลิ่นองุ่นเด่นชัด เวอร์มุทบล็องค์ (เบียงโก) เป็นสิ่งจำเป็น—เวอร์มุทแห้งทำให้เครื่องดื่มแตกต่างออกไป คนจนเย็นมากเพื่อทำให้ความแรงของแอลกอฮอล์พิสโกอ่อนลง เปลือกมะนาวบีบด้านบนเพิ่มการยกระดับกลิ่นหอมที่สำคัญ