
ดรายมาร์ตินี่
มาร์ตินี่แห้งมากที่มีเวอร์มุทน้อยที่สุด เน้นสมุนไพรของจิน
ส่วนผสม
- 75 มล.จิน
- 8 มล.เวอร์มุทแห้ง
วิธีทำ
- 1เติมจินและเวอร์มุทลงในแก้วผสมที่มีน้ำแข็ง
- 2เคล็ด 30 วินาทีจนเย็นมาก
- 3กรองลงในแก้วมาร์ตินี่ที่เย็น
- 4ตกแต่งด้วยทวิสต์มะนาว
การตกแต่ง
ทวิสต์มะนาว
อุปกรณ์
แก้วผสม, ช้อนบาร์, กระชอน Hawthorne, จิกเกอร์
เรื่องราว
มาร์ตินี่วิวัฒนาการจากแบบชื้นไปสู่แบบแห้งตลอดศตวรรษที่ 20 มาร์ตินี่ยุคแรกใช้จินและเวอร์มุทในสัดส่วนเท่ากัน แต่เมื่อเวลาผ่านไป สัดส่วนได้เปลี่ยนไปจนคำว่า 'ดราย' หมายถึงแทบไม่มีเวอร์มุทเลย วินสตัน เชอร์ชิลล์กล่าวกันว่าแค่มองขวดเวอร์มุท มาร์ตินี่แห้งสุดขั้วกลายเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหราและความสง่างามแบบมินิมัล ดรายมาร์ตินี่โดยพื้นฐานคือจินเย็นพร้อมหอมกลิ่น—เวอร์มุทเพียงพอที่จะเพิ่มความลึกโดยไม่มีความหวาน สมุนไพรของจินคุณภาพดีส่องประกาย แสดงออกอย่างบริสุทธิ์โดยไม่มีสิ่งรบกวน มันเย็น สะอาด และแรงสุดขีด ทวิสต์มะนาวเพิ่มความสดใสของกลิ่นหอมที่สำคัญ ค็อกเทลนี้ดึงดูดผู้บริสุทธิ์จินและผู้ที่ชื่นชมเครื่องดื่มที่ไม่มีที่ซ่อน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสเหล้าของพวกเขา โอกาสที่หรูหรา หรือเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการสิ่งที่บริสุทธิ์และทรงพลัง เคล็ดลับมือโปร: จินคุณภาพดีเป็นสิ่งจำเป็น—คุณกำลังดื่มมันแบบเปล่าๆ เคล็ดจนเย็นเป็นน้ำแข็ง การเจือจางที่เหมาะสมมีความสำคัญ ความแห้งเป็นความชอบส่วนบุคคล เริ่มต้นด้วยอัตราส่วนนี้และปรับ ทวิสต์มะนาวควรบีบเหนือเครื่องดื่ม ไม่ใช่หย่อนลงไป ทำให้แก้วเย็นอย่างทั่วถึง ใช้เวอร์มุทสด—มันเน่าเสียเร็วหลังจากเปิด