
เอล ดิอาโบล
ค็อกเทลเตกีล่าที่อร่อยเหมือนปีศาจพร้อมแบล็กเคอร์แรนท์และเบียร์ขิง
ส่วนผสม
- 45 มล.เตกีลา เรโปซาโด
- 15 มล.เครม เดอ คาซิส
- 15 มล.น้ำมะนาว
- 120 มล.เบียร์ขิง
วิธีทำ
- 1เติมแก้วไฮบอลด้วยน้ำแข็ง
- 2เพิ่มเตกีล่า ครีมเดอคาซิส และน้ำมะนาว
- 3เติมด้วยเบียร์ขิง
- 4คนเบาๆ และตกแต่ง
การตกแต่ง
ชิ้นมะนาว, แบล็กเบอร์รี่
อุปกรณ์
จิกเกอร์
เรื่องราว
เอล ดิอาโบล ('ปีศาจ') ปรากฏใน 'Book of Food and Drink' ของเทรดเดอร์วิคในปี 1946 แสดงถึงความพยายามในยุคแรกในการสร้างค็อกเทลเตกีล่าที่ซับซ้อน ชื่อนี้อ้างอิงถึงสีแดงเข้มของเครื่องดื่มและการผสมผสานรสชาติที่ปีศาจ มันเป็นที่นิยมชั่วคราว จากนั้นถูกลืม และเพิ่งได้รับการค้นพบใหม่โดยบาร์เทนเดอร์คราฟต์ เครื่องดื่มสมดุลอย่างสวยงาม—ลักษณะเอิร์ธของอากาเวจากเตกีล่าพบกับความหวานของเบอร์รี่เข้มของแบล็กเคอร์แรนท์ ทั้งหมดสดใสขึ้นด้วยมะนาวและมีชีวิตชีวาด้วยเบียร์ขิงรสเผ็ด สีสันโดดเด่น รสชาติซับซ้อน และความรู้สึกสุดท้ายคงอยู่ด้วยความร้อนของขิง มันเป็นเครื่องดื่มเตกีล่าที่ไม่เหมือนใคร ค็อกเทลนี้ดึงดูดผู้ที่รักเตกีล่าที่กำลังมองหาอะไรที่แตกต่างและทุกคนที่ชอบเครื่องดื่มผลไม้ที่มีความซับซ้อน เหมาะสำหรับเย็นวันฤดูใบไม้ร่วง งานปาร์ตี้ฮาโลวีน (ชื่อ!) หรือเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการค็อกเทลเตกีล่าที่โดดเด่น เคล็ดลับมืออาชีพ: ครีมเดอคาซิสเป็นสิ่งจำเป็น—ลิเคียร์แบล็กเบอร์รี่ไม่ค่อยเหมือนกัน เตกีล่ารีโพซาโดเพิ่มความลึก แต่บลังโกก็ใช้ได้ เบียร์ขิงรสเผ็ดเป็นสิ่งสำคัญ เครื่องดื่มควรเป็นสีม่วงแดงเข้ม น้ำมะนาวสดช่วยสมดุลความหวาน ตกแต่งด้วยแบล็กเบอร์รี่เพื่อผลกระทบทางสายตา