เอส เชนดอล ค็อกเทล

เรื่องราว

เชนดอล (หรือเชนดอล) เป็นเครื่องดื่มขนมหวานเย็นที่เป็นที่รักของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้—มีเส้นวุ้นจากแป้งข้าวรสใบเตยสีเขียวในน้ำกะทิกับน้ำตาลมะพร้าว ค็อกเทลนี้เปลี่ยนขนมหวานนั้นให้เป็นของสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้นในขณะที่ยังคงรักษาลักษณะที่สำคัญไว้ รสชาติคือขนมหวานในแก้ว: ใบเตยให้ความหวานที่เป็นเอกลักษณ์คล้ายวานิลลา น้ำกะทิเพิ่มความเข้มข้นแบบครีม และน้ำตาลมะพร้าวมีส่วนให้ความลึกของคาราเมล เส้นเชนดอลที่เคี้ยวได้นั้นควรจะกินผ่านหลอด—เป็นส่วนหนึ่งของความสนุก เหมาะสำหรับคนที่ชอบผจญภัยในการดื่ม ผู้ที่รักค็อกเทลขนมหวาน และทุกคนที่อยากสัมผัสวัฒนธรรมอาหารริมทางของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในรูปแบบค็อกเทล เคล็ดลับจากมืออาชีพ: เชนดอลสำเร็จรูปมีจำหน่ายในตลาดเอเชีย (แช่แข็งหรือสด) การนำเสนอแบบแยกชั้นด้วยน้ำแข็งไสเป็นแบบดั้งเดิม—อย่าคนก่อนเสิร์ฟ ใช้หลอดหนาเพื่อจับเส้นวุ้น