ไฟนอล วอร์ด

เรื่องราว

ไฟนอล วอร์ดคือการตีความด้วยวิสกี้ของ Phil Ward จากค็อกเทล Last Word ในยุคห้ามเหล้า สร้างขึ้นที่ Death & Co ในนิวยอร์กประมาณปี 2007 Ward หนึ่งในบาร์เทนเดอร์ที่มีนวัตกรรมมากที่สุดในยุคฟื้นฟูค็อกเทลหัตถกรรม ตระหนักว่าสูตรสัดส่วนเท่ากันของ Last Word สามารถรองรับสปิริตฐานที่แตกต่างกันได้ ด้วยการเปลี่ยนจินเป็นไรย์และมะนาวเป็นเลมอน เขาสร้างสิ่งที่เคารพต้นฉบับในขณะที่ยืนหยัดได้อย่างสมบูรณ์ด้วยตัวเอง ชื่อนี้อ้างอิงอย่างชาญฉลาดทั้ง 'Last Word' และตัว Ward เอง ประสบการณ์รสชาติแตกต่างอย่างมากจากบรรพบุรุษที่มีฐานเป็นจิน ลักษณะเผ็ดร้อนและเน้นธัญพืชของไรย์วิสกี้ให้พื้นฐานที่อบอุ่นกว่าพฤกษศาสตร์ของจิน ในขณะที่ความเปร้ียวที่นุ่มนวลกว่าของเลมอน (เมื่อเทียบกับมะนาว) สร้างความรู้สึกที่กลมกล่อมและเป็นฤดูใบไม้ร่วงมากขึ้น Chartreuse ให้ความเข้มข้นของสมุนไพรที่ซับซ้อน maraschino เพิ่มโน้ตเชอร์รี่แห้งและอัลมอนด์ และสูตรสัดส่วนเท่ากันรับประกันความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ มันทั้งซับซ้อนและเข้าถึงได้ในเวลาเดียวกัน ไฟนอล วอร์ดดึงดูดผู้รักวิสกี้ที่ต้องการสำรวจรูปแบบค็อกเทลคลาสสิก ผู้ชื่นชอบ Last Word ที่แสวงหาดินแดนใหม่ และทุกคนที่ชื่นชมว่าการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยสร้างความแตกต่างอย่างมาก มันกลายเป็นคลาสสิกสมัยใหม่ในตัวมันเอง สั่งตามชื่อที่บาร์หัตถกรรมทั่วโลก เคล็ดลับมืออาชีพ: การเลือกไรย์สำคัญ—เบอร์เบินที่เผ็ดกว่าและมีไรย์สูงกว่าเช่น Rittenhouse ทนต่อตัวปรับแต่งที่เข้มข้น บาร์เทนเดอร์บางคนเพิ่มไรย์เป็น 1 ออนซ์สำหรับเครื่องดื่มที่เน้นสปิริตมากขึ้น สูตรสัดส่วนเท่ากันให้อภัย ดังนั้นปรับตามรสชาติ Luxardo maraschino เป็นสิ่งจำเป็น—ลิเคอร์เชอร์รี่เลียนแบบจะไม่ได้ผล เขย่าจนเย็นมาก Chartreuse นุ่มนวลขึ้นเมื่อเจือจาง เปลือกเลมอนควรบีบเหนือพื้นผิวเพื่อผลกระทบด้านกลิ่น