
เฟลมมิ่ง แลมโบกินี
เครื่องดื่มไฟลุกที่น่าตื่นเต้น ระวังนะ! ต้องใช้เทคนิค
ส่วนผสม
- 30 มล.ลิเคียวกาแฟ
- 30 มล.ซัมบูก้า
- 30 มล.เบลีย์ส ไอริช ครีม
- 15 มล.บลูกูราเซา
วิธีทำ
- 1เทKahlúaและSambucaลงในแก้วค็อกเทล
- 2จุดไฟ
- 3วางช็อตBaileysและBlue Curaçaoไว้ทั้งสองข้าง
- 4ดื่มผ่านหลอดขณะที่เปลวไฟลุกโชน เพิ่มช็อตอื่นๆ
การตกแต่ง
ไม่มี
เรื่องราว
เฟลมมิ่ง แลมโบกินีมีชื่อเสียงในวัฒนธรรมบาร์ของอังกฤษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้รับความนิยมในทศวรรษ 1990 และ 2000 เมื่อเครื่องดื่มสุดขั้ว เชิงละครกำหนดความบันเทิงยามค่ำคืน ตั้งชื่อตามรถซูเปอร์คาร์อิตาลี ออกแบบมาให้น่าตื่นเต้นและเกินขนาดเหมือนชื่อของมัน พิธีกรรมการดื่มผ่านหลอดขณะที่เปลวไฟลุกโชน—เติมช็อตข้างๆ อย่างระมัดระวังเพื่อรักษาไฟ—สร้างภาพที่น่าตื่นเต้นแท้จริงและอันตรายแท้จริง รสชาติหวานจัดและมีแอลกอฮอล์สูง ผสมผสานกาแฟ โป๊ยกั๊ก ครีม และคูราเซาส์ส้มในส่วนผสมที่อุ่นและเข้มข้น ความร้อนจากเปลวไฟทำให้น้ำตาลคาราเมลไลซ์เล็กน้อย เพิ่มกลิ่นอบ ประสบการณ์เกี่ยวกับการแสดงมากกว่ารสชาติ—ความน่าตื่นเต้นของไฟ การจิบอย่างประสานกัน และอันตรายโดยธรรมชาติสร้าง 'รสชาติ' ที่แท้จริง เฟลมมิ่ง แลมโบกินีดึงดูดผู้แสวงหาความตื่นเต้น กลุ่มฉลองที่ต้องการช่วงเวลาที่น่าจดจำ และผู้ที่พบว่าช็อตธรรมดาน่าเบื่อเกินไป มันกลายเป็นพิธีกรรมเริ่มต้นในบางบาร์ แม้ว่าสถานประกอบการจำนวนมากปฏิเสธที่จะเสิร์ฟเนื่องจากความกังวลด้านความรับผิด เคล็ดลับมืออาชีพ: นี่อันตรายจริงๆ—ลองเฉพาะกับประสบการณ์หรือบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ ใช้หลอดโลหะ (ทนความร้อน) และเก็บไว้ใต้เปลวไฟ อย่าโน้มตัวเหนือแก้ว ผมและเสื้อผ้าหลวมเป็นอันตรายจากไฟอย่างรุนแรง บาร์จำนวนมากไม่เสิร์ฟอีกต่อไปหรือต้องการสละสิทธิ์ที่เซ็นชื่อ พิจารณาว่าช่วงเวลาอินสตาแกรมคุ้มค่ากับความเสี่ยงหรือไม่