
ฟอก คัตเตอร์
ติกิคลาสสิกที่แรงของเทรดเดอร์ วิก ตั้งชื่อเพราะหลังจากดื่มแล้ว คุณจะไม่สังเกตเห็นหมอกอีกต่อไป
ส่วนผสม
- 45 มล.รัมขาว
- 15 มล.คอนยัค
- 15 มล.จิน
- 60 มล.น้ำส้ม
- 30 มล.น้ำมะนาวเหลือง
- 15 มล.ไซรัปออร์เจียท
- 15 มล.ครีมเชอร์รี่
วิธีทำ
- 1ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเชอร์รี่ในเชคเกอร์กับน้ำแข็ง
- 2เขย่าอย่างแรง
- 3กรองลงในแก้วติกิกับน้ำแข็งบด
- 4ลอยเชอร์รี่ไว้ด้านบน
การตกแต่ง
กิ่งมินต์
อุปกรณ์
เชคเกอร์ค็อกเทล
เรื่องราว
เทรดเดอร์ วิกตั้งชื่อค็อกเทลนี้พร้อมคำเตือน: มันถูกเรียกว่าฟอก คัตเตอร์ (ผู้ตัดหมอก) เพราะหลังจากดื่มหนึ่งแก้ว คุณจะไม่สนใจหมอก หลังจากสองแก้ว คุณจะไม่สังเกตเห็นมันด้วยซ้ำ นี่ไม่ใช่การพูดเกินจริง—ด้วยรัม คอนยัก และจินทำงานร่วมกัน นี่คือหนึ่งในคลาสสิกที่แรงที่สุดในประเพณีติกิ รสชาติมีความละเอียดอ่อนอย่างน่าทึ่งแม้จะแรง รัมให้ฐานเขตร้อน คอนยักเพิ่มความเข้มข้นขององุ่น และจินมีส่วนให้ความซับซ้อนทางพฤกษศาสตร์ ออร์เจตนำความหวานของอัลมอนด์มา ในขณะที่เชอร์รี่ลอยน้ำสร้างโน้ตบนสุดที่มีกลิ่นหอมและถั่ว มันเหมือนค็อกเทลสามแก้วที่กลมกลืนกันในแก้วเดียว เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับผู้กล้าหาญ—ผู้ที่ต้องการความซับซ้อนและไม่กลัวความแรง เหมาะที่จะดื่มอย่างช้าๆ อาจเป็นในคืนที่มีหมอกที่ซานฟรานซิสโก หรือทุกครั้งที่คุณต้องการความกล้าในรูปของเหลว บันทึก PIF: เชอร์รี่ลอยน้ำเป็นสิ่งจำเป็น—มันสร้างประสบการณ์ที่มีกลิ่นหอมและป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มมีมิติเดียว อย่าข้ามมัน และอย่าคนมันเข้าไป