เฟรนช์ 76
พี่น้องที่ใช้วอดก้าเป็นฐานของเฟรนช์ 75 ที่หรูหราและสดชื่นพอๆ กัน
ส่วนผสม
- 45 มล.วอดก้า
- 23 มล.น้ำมะนาวเหลือง
- 15 มล.น้ำเชื่อม
- 60 มล.แชมเปญ
วิธีทำ
- 1เติมวอดก้า น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมธรรมดาลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็ง
- 2เขย่าจนเย็นสนิท
- 3กรองใส่แก้วแชมเปญ
- 4เติมแชมเปญจนเต็มแก้ว
การตกแต่ง
เปลือกมะนาวบิด
อุปกรณ์
เชคเกอร์ค็อกเทล, กระชอน Hawthorne
เรื่องราว
เฟรนช์ 76 เป็นรูปแบบหนึ่งของเฟรนช์ 75 ที่ใช้วอดก้าแทนจิน แม้ว่านักดื่มที่หัวโบราณจะชอบสูตรดั้งเดิมที่ใช้จิน แต่เวอร์ชันวอดก้ากลับได้รับความนิยมในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 เมื่อวอดก้ากลายเป็นสุราที่โดดเด่น ชื่อนี้ตามรูปแบบเดียวกัน—อ้างอิงถึงปืนใหญ่ภาคสนาม 75 มม. ของฝรั่งเศส เพิ่มขึ้นหนึ่ง