
โฟรเซน มาร์การิต้า
รูปแบบแช่แข็งของมาร์การิต้าคลาสสิก ถูกประดิษฐ์โดยมาเรียโน มาร์ติเนซ ในดัลลัส
ส่วนผสม
- 60 มล.เตกีลา บลังโก
- 30 มล.คอนโทร
- 30 มล.น้ำมะนาว
- 15 มล.น้ำเชื่อม
วิธีทำ
- 1ตกแต่งขอบแก้วด้วยเกลือหากต้องการ
- 2เติมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นพร้อมน้ำแข็ง 1.5 ถ้วย
- 3ปั่นจนเนียนและเป็นสลัชชี่
- 4เทลงในแก้วที่เตรียมไว้
การตกแต่ง
แว่นมะนาว, ขอบเกลือ
อุปกรณ์
เครื่องปั่น, จิกเกอร์
เรื่องราว
โฟรเซน มาร์การิต้าได้รับการปฏิวัติในปี 1971 เมื่อเจ้าของร้านอาหารในดัลลัส มาเรียโน มาร์ติเนซ นำเครื่องทำไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟมาดัดแปลงเพื่อสร้างเครื่องดื่มแช่แข็งที่มีความสม่ำเสมอ สิ่งประดิษฐ์ของเขาได้เปลี่ยนโลกของค็อกเทล—ทันใดนั้น เครื่องดื่มแช่แข็งที่ผสมอย่างสมบูรณ์แบบสามารถทำได้ในระดับใหญ่ เครื่องต้นฉบับของมาร์ติเนซขณะนี้อยู่ที่สมิธโซเนียน มาร์การิต้าแช่แข็งให้ประสบการณ์ที่แตกต่างจากแบบเขย่า—เนื้อสัมผัสที่เย็นและเนียนทำให้ดื่มได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ในขณะที่น้ำแข็งที่ละลายช่วยให้แอลกอฮอล์นุ่มนวลขึ้น ความสมดุลของรสหวานและเปรี้ยวยังคงอยู่ แต่เสิร์ฟในรูปแบบสลัชชี่ที่สดชื่นซึ่งเหมาะสำหรับอากาศร้อน ค็อกเทลนี้ดึงดูดผู้ที่แสวงหาความสดชื่นที่เย็นฉ่ำและประสบการณ์เตกีล่าที่เข้าถึงได้ง่ายขึ้น เหมาะสำหรับปาร์ตี้ริมสระ การไปร้านอาหารเม็กซิกัน วันฤดูร้อนที่ร้อนจัด หรือเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการสิ่งที่เป็นเทศกาลและสนุกสนาน เคลับลับจากมืออาชีพ: อย่าปั่นมากเกินไปจนเป็นน้ำ—หยุดเมื่อเป็นสลัชชี่ เตกีล่าคุณภาพดียังคงสำคัญ น้ำมะนาวสดเป็นสิ่งจำเป็น การปั่นจะทำให้จาง ดังนั้นคุณอาจต้องใช้น้ำเชื่อมน้อยกว่าแบบเขย่าเล็กน้อย ขอบแก้วเกลือเป็นตัวเลือกแต่เป็นแบบดั้งเดิม แช่ถ้วยปั่นของคุณเย็นเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด