
กรีนพอยต์
ค็อกเทลแบบบรู๊คลินที่โดดเด่นด้วยโน้ตสมุนไพรผสมน้ำผึ้งจาก Yellow Chartreuse
ส่วนผสม
- 60 มล.ไรย์วิสกี้
- 15 มล.เยลโล ชาร์เทรอส
- 15 มล.สวีทเวอร์มุท
- 1 dashแองโกสทูร่า บิทเทอร์ส
- 1 dashออเรนจ์บิทเทอร์ส
วิธีทำ
- 1ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วผสมพร้อมน้ำแข็ง
- 2คนจนเย็นสนิท
- 3กรองใส่แก้วคูเป้ที่เย็นแล้ว
การตกแต่ง
เปลือกมะนาวบิด
อุปกรณ์
แก้วผสม, ช้อนบาร์, กระชอน Hawthorne
เรื่องราว
สร้างสรรค์ที่ Milk & Honey ในนิวยอร์กซิตี้ กรีนพอยต์ตั้งชื่อตามย่านหนึ่งในบรู๊คลิน เป็นค็อกเทลบรู๊คลินที่ใช้ Yellow Chartreuse แทน Maraschino เพิ่มความซับซ้อนของสมุนไพรผสมน้ำผึ้ง คลาสสิกสมัยใหม่จากยุคฟื้นฟูค็อกเทลฝีมือ