ฮอร์สเนค
เบอร์บอนไฮบอลที่ได้ชื่อมาจากการตกแต่งเปลือกมะนาวยาวที่โดดเด่น
ส่วนผสม
- 60 มล.เบอร์เบิน วิสกี้
- 120 มล.จินเจอร์เอล
- 2 dashแองโกสทูร่า บิทเทอร์ส
วิธีทำ
- 1ตัดเปลือกมะนาวเกลียวยาวและวางในแก้วไฮบอล
- 2เติมแก้วด้วยน้ำแข็งก้อน
- 3เพิ่มเบอร์บอนและบิตเตอร์ส
- 4เติมด้วยจินเจอร์เอลและคนเบาๆ
การตกแต่ง
เปลือกมะนาวเกลียวยาว ('คอม้า')
เรื่องราว
ฮอร์สเนคมีต้นกำเนิดตั้งแต่ปี ค.ศ. 1890 และได้ชื่อมาจากเปลือกมะนาวเกลียวยาวที่แขวนอยู่บนขอบแก้วเหมือนคอม้า เดิมเป็นเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ เบอร์บอนถูกเพิ่มเข้ามาในต้นศตวรรษที่ 20 มันกลายเป็นเครื่องดื่มหลักในคลับอเมริกันและเป็นที่ชื่นชอบของกองทัพเรือสหรัฐ