เจ็ท ไพล็อท

เจ็ท ไพล็อท

การตีความของ Trader Vic จาก Test Pilot คลาสสิกติกิที่ซับซ้อนและเข้มข้น

6 นาทีUnited Statesยากtiki-mugค็อกเทลติกิ

วิธีทำ

  1. 1ผสมส่วนผสมทั้งหมดในเชคเกอร์กับน้ำแข็ง
  2. 2ปั่นเร็วหรือเขย่าอย่างแรง
  3. 3เทลงในแก้วติกิพร้อมน้ำแข็งบด
  4. 4ตกแต่งด้วยมิ้นต์และมะนาวเผา

การตกแต่ง

ช่อมิ้นต์, มะนาวอบแห้ง

อุปกรณ์

เชคเกอร์ค็อกเทล

เรื่องราว

Trader Vic พัฒนา Jet Pilot ในช่วงทศวรรษ 1950 เป็นคำตอบของเขาต่อ Test Pilot ของ Don the Beachcomber—เพราะยักษ์ใหญ่ติกิเหล่านี้มักอยู่ในการแข่งขันแบบเป็นมิตรเสมอ เวอร์ชันของ Vic เพิ่มความซับซ้อนและพลัง สร้างสิ่งที่หลายคนถือว่าเป็นค็อกเทลธีมนักบินขั้นสุดยอด มันคือน้ำมันเครื่องบินสำหรับจิตวิญญาณ รสชาติเป็นการโจมตีประสาทสัมผัส (ในทางที่ดีที่สุด) รัมสามชนิดที่แตกต่างกันสร้างฐานที่ซับซ้อน ในขณะที่น้ำเชื่อมอบเชยเพิ่มความอบอุ่นและฟาเลอร์นัมให้เครื่องเทศ แอบซินท์ที่เป็นที่ถกเถียง—เพียงไม่กี่หยด—เพิ่มโน้ตสมุนไพร ชะเอมเล็กน้อยที่ทำให้เครื่องดื่มน่าจดจำ น้ำส้มโอช่วยให้ทุกอย่างสมดุล นี่สำหรับนักดื่มติกิที่มีประสบการณ์ที่ต้องการความซับซ้อนและไม่กลัวความเข้มข้น เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษเมื่อคุณต้องการสิ่งที่ยอดเยี่ยม หรือสำหรับค่ำคืนที่เงียบสงบของการชื่นชมงานฝีมือ เคล็ดลับ PIF: อย่าข้ามแอบซินท์—หยดไม่กี่หยดนั้นเปลี่ยนแปลงได้ และใช้น้ำเชื่อมอบเชยที่คุณไว้วางใจ มันทำงานหนักในสูตรนี้ เครื่องดื่มควรมีความอบอุ่นของอบเชยที่สังเกตได้โดยไม่หวานเกินไป