คาลิโมโช

คาลิโมโช

คลาสสิกของแคว้นบาสก์ที่ผสมไวน์แดงกับโคล่า น่าประหลาดใจที่อร่อย!

1 นาทีSpainง่ายแก้วไฮบอลค็อกเทลท้องถิ่น

ส่วนผสม

วิธีทำ

  1. 1เติมแก้วด้วยน้ำแข็ง
  2. 2เพิ่มไวน์แดงและโคล่าในปริมาณเท่ากัน
  3. 3คนเบาๆ

การตกแต่ง

มะนาวแว่นฟ้า

เรื่องราว

คาลิโมโช (kah-lee-MO-cho) เกิดในปี 1972 ในเทศกาลที่เมืองบาสก์เกโช เมื่อไวน์เลวๆ ชุดหนึ่งจำเป็นต้องได้รับการช่วยเหลือ มีคนเพิ่มโคคา-โคลา และตำนานในภูมิภาคก็เกิดขึ้น เครื่องดื่มแพร่กระจายไปทั่วสเปนและลาตินอเมริกา กลายเป็นสัญลักษณ์ของการเฉลิมฉลองที่ไม่โอ้อวด। คาลิโมโชท้าทายความหยิ่งผยองเรื่องไวน์—ขอบหยาบของไวน์แดงราคาถูกถูกทำให้เรียบโดยความหวานและคาร์บอเนชั่นของโคล่า ผลลัพธ์คือสดชื่น ดื่มง่าย และสมดุลอย่างน่าประหลาดใจ มีรสชาติดีกว่าที่ควรจะเป็น ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเสน่ห์ของมัน। ค็อกเทลนี้ดึงดูดผู้ที่ต้องการบางอย่างที่เรียบง่าย ราคาถูก และสดชื่น เหมาะสำหรับเทศกาลกลางแจ้ง งานเลี้ยงสบายๆ หรือเมื่อใดก็ตามที่คุณมีไวน์ที่ไม่ดีพอที่จะดื่มตรงๆ เคล็ดลับมืออาชีพ: ใช้ไวน์แดงราคาถูก—ไวน์คุณภาพถูกสูญเปล่าที่นี่ อัตราส่วนแบบดั้งเดิมคือ 1:1 แต่ปรับตามรสชาติ โคคา-โคลาสเปนเป็นที่นิยม แต่โคล่าใดก็ได้ใช้ได้ เสิร์ฟเย็นมากกับน้ำแข็ง การบีบมะนาวเป็นสิ่งเติมเสริมทั่วไป อย่าบอกคนหยิ่งผยองเรื่องไวน์ว่าพวกเขากำลังดื่มอะไร