เลมอน ดรอป ช็อต

เรื่องราว

เลมอน ดรอป ช็อตได้รับความนิยมที่บาร์ Henry Africa's ในซานฟรานซิสโกในยุค 1970 ซึ่งเป็นผลงานของบาร์เทนเดอร์ Norman Jay Hobday ได้รับแรงบันดาลใจจากลูกอมเลมอน ดรอปคลาสสิก—ลูกอมเปรี้ยวเคลือบน้ำตาลเหล่านั้น—ช็อตนี้สร้างความทรงจำในวัยเด็กขึ้นมาใหม่ในรูปแบบแอลกอฮอล์ พิธีกรรมการกัดมะนาวเคลือบน้ำตาลหลังจากดื่มช็อตเพิ่มประสบการณ์ ทำให้ความประทับใจของลูกอมสมบูรณ์ รสชาติคือการปะทะทันทีของความเข้มข้นหวาน-เปรี้ยว วอดก้าให้ความร้อนของสุราที่บริสุทธิ์ น้ำมะนาวให้ความเปรี้ยวของส้มที่แหลมคม และน้ำเชื่อมธรรมดาเพียงเล็กน้อยบวกกับขอบน้ำตาลช่วยสมดุลความเปรี้ยวที่ทำให้ปากยับ มะนาวเคลือบน้ำตาลเป็นเชสเซอร์ทำให้ประสบการณ์สมบูรณ์ โดยมอบการระเบิดสุดท้ายของความหวานคล้ายลูกอม เลมอน ดรอปดึงดูดผู้ที่รักลูกอมเปรี้ยว ผู้ดื่มวอดก้าที่กำลังหาอะไรที่มีรสชาติ และทุกคนที่คิดถึงขนมในวัยเด็กที่ได้รับการจินตนาการใหม่เป็นความสุขของผู้ใหญ่ มันเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้หญิงและผู้มาใหม่ในวงการค็อกเทล แม้ว่ารสชาติที่สมดุลของมันจะชนะใจทุกคน เคล็ดลับมืออาชีพ: ขอบน้ำตาลเป็นสิ่งจำเป็น—จุ่มขอบแก้วในน้ำมะนาว จากนั้นในน้ำตาลละเอียด ใช้น้ำมะนาวสดเท่านั้น ขวดมีรสชาติเทียม เคลือบมะนาวด้วยน้ำตาลเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์ลูกอมที่เหมาะสม เขย่าอย่างแรงกับน้ำแข็งจนเย็นมาก—ความอบอ้าวเน้นการเผาไหม้ของแอลกอฮอล์ ลองวอดก้าส้มเพื่อความเข้มข้นของมะนาวเพิ่มเติม