เลมอนกราส มาร์ตินี่

เรื่องราว

ตะไคร้—จำเป็นสำหรับอาหารตั้งแต่ไทยถึงเวียดนาม—นำกลิ่นหอมเฉพาะตัวของส้ม-ขิง-ดอกไม้มาสู่รูปแบบมาร์ตินี่ ผลลัพธ์คือเครื่องดื่มที่ทั้งคุ้นเคยและแตกต่างอย่างแปลกใหม่ เชื่อมโยงรสชาติเอเชียตะวันออกเฉียงใต้กับประเพณีค็อกเทลตะวันตก รสชาติเหมือนบรรยากาศ: ตะไคร้ให้โน้ตส้มที่แตกต่างจากมะนาวอย่างชัดเจน—หอมกว่า สมุนไพรเล็กน้อย มีกลิ่นขิงละเอียดอ่อน ความเป็นกลางของวอดก้าช่วยให้รสชาติอันละเอียดอ่อนนี้เปล่งประกาย ในขณะที่มะนาวเพิ่มความสดใสที่จำเป็น เหมาะเป็นเครื่องดื่มเปิดมื้อก่อนอาหารเอเชีย สำหรับค่ำคืนผ่อนคลายสไตล์สปา หรือเมื่อคุณต้องการสิ่งที่หรูหราและหอมหวล เป็นเครื่องดื่มประเภทที่ทำให้คนถามว่า 'นี่คืออะไร?' เคล็ดลับมืออาชีพ: ทำน้ำเชื่อมตะไคร้โดยต้มลำต้นที่ทุบพอแหลกในน้ำเชื่อมธรรมดา การตกแต่งด้วยลำต้นสดปล่อยกลิ่นหอมทุกแก้ว—อย่าข้ามมัน