
มาร์การิต้า
ค็อกเทลเตกีล่าคลาสสิกที่มีความสมดุลระหว่างเตกีล่า ลิเคียวส้ม และน้ำมะนาวสด
ส่วนผสม
- 60 มล.เตกีลา บลังโก
- 30 มล.คอนโทร
- 30 มล.น้ำมะนาว
- 15 มล.ไซรัปอากาเว่ไม่บังคับ
วิธีทำ
- 1ใช้มะนาวถูขอบแก้วแล้วจุ่มในเกลือ (ถ้าต้องการ)
- 2ใส่ส่วนผสมทั้งหมดในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็ง
- 3เขย่าแรงๆ 10-15 วินาทีจนเย็น
- 4กรองลงในแก้วที่เตรียมไว้บนน้ำแข็งใหม่
- 5ตกแต่งด้วยแว่นมะนาว
การตกแต่ง
แว่นมะนาว, ขอบเกลือ
อุปกรณ์
เชคเกอร์ค็อกเทล, กระชอน Hawthorne, จิกเกอร์
เรื่องราว
ต้นกำเนิดที่แท้จริงของมาร์การิต้ายังคงเป็นปริศนาใหญ่ในประวัติศาสตร์ค็อกเทล เรื่องราวที่โด่งดังที่สุดกล่าวว่า Carlos 'Danny' Herrera สร้างมันขึ้นในปี 1938 ที่ร้านอาหารของเขาในติฮัวนาสำหรับนักเต้นที่แพ้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดยกเว้นเตกีล่า