
ค็อกเทลมาซาลาชาย
ค็อกเทลแบบอินเดียที่อบอุ่นด้วยเครื่องเทศชายที่หอมกรุ่น
ส่วนผสม
- 60 มล.สไปซ์รัม
- 90 มล.ชาชัย
- 15 มล.ไซรัปน้ำผึ้ง
- 15 มล.วิปปิ้งครีม
วิธีทำ
- 1ชงมาซาลาชายที่เข้มข้นและทำให้เย็น
- 2เขย่ารัม ชาย และน้ำผึ้งกับน้ำแข็ง
- 3กรองลงในแก้วร็อกส์ที่มีน้ำแข็ง
- 4ลอยครีมบนด้านบน
การตกแต่ง
แท่งอบเชย โป๊ยกั๊ก
อุปกรณ์
เชคเกอร์ค็อกเทล
เรื่องราว
มาซาลาชาย—ซิมโฟนีที่อบอุ่นของชาดำ กระวาน อบเชย ขิง กานพลู และเครื่องเทศอื่นๆ—คือความสบายในแต่ละวันของอินเดียในถ้วย ค็อกเทลนี้เปลี่ยนความสบายนั้นเป็นสิ่งที่ควรเฉลิมฉลอง โดยเหล้ารัมเครื่องเทศช่วยเสริมคุณสมบัติที่อบอุ่น รสชาติหอมกรุ่นอย่างลึกซึ้ง: เครื่องเทศชายกลมกลืนอย่างสวยงามกับโน้ตวานิลลาและเครื่องเทศของรัม ในขณะที่น้ำผึ้งเพิ่มความหวานที่นุ่มนวล ครีมลอยน้ำสร้างการนำเสนอที่หรูหราและเพิ่มความเข้มข้นแบบไหม เหมือนการกอดในรูปแบบของเหลว เหมาะสำหรับตอนเย็นที่หนาว การชุมนุมในฤดูใบไม้ร่วง หรือเมื่อคุณต้องการความอบอุ่นจากภายใน เป็นทั้งสบายและซับซ้อนพอสำหรับการเลี้ยงรับรอง เคล็ดลับมืออาชีพ: ชงชายให้แรง—ต้องทนต่อรัมได้ ทำมาซาลาชายแท้แทนการใช้ซองชา ความซับซ้อนคุ้มค่ากับความพยายาม ปล่อยให้ชายเย็นก่อนผสมเพื่อหลีกเลี่ยงการเจือจาง