
มินต์จูเล็ป
เครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของ Kentucky Derby เบอร์บอนและสะระแหน่บนน้ำแข็งบดในถ้วยเงิน
ส่วนผสม
- 75 มล.เบอร์เบิน วิสกี้
- 15 มล.น้ำเชื่อม
- 8-10 leafมิ้นต์สด
วิธีทำ
- 1บดสะระแหน่เบา ๆ กับน้ำเชื่อมธรรมดาในถ้วยจูเล็ป
- 2เติมเบอร์บอน
- 3เติมน้ำแข็งบด
- 4คนจนถ้วยแข็ง
- 5เติมน้ำแข็งบดอีกและตกแต่งด้วยช่อสะระแหน่
การตกแต่ง
ช่อสะระแหน่
อุปกรณ์
ไม้บด, จิกเกอร์, ช้อนบาร์
เรื่องราว
รากฐานของมินต์จูเล็ปย้อนกลับไปยังอเมริกาใต้ศตวรรษที่ 18 ซึ่งเดิมกำหนดเป็นเครื่องดื่มยา มันกลายเป็นสัญลักษณ์ของ Kentucky Derby ในปี 1938 เมื่อ Churchill Downs ทำให้มันเป็นเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของสนาม เกือบ 120,000 มินต์จูเล็ปถูกเสิร์ฟที่ Derby ทุกปี ดำเนินประเพณีการต้อนรับแบบใต้ มินต์จูเล็ปเป็นการฝึกความเรียบง่ายและเทคนิค — ความสดใสหอมของสะระแหน่สดพบกับความอบอุ่นของเบอร์บอน เย็นจนสมบูรณ์แบบด้วยน้ำแข็งบด ถ้วยจูเล็ปเงินหรือดีบุกไม่ใช่แค่ประเพณี มันแข็งอย่างสวยงาม รักษาเครื่องดื่มให้เย็นเหมือนน้ำแข็ง มันสดชื่น หอม และเป็นแบบใต้โดยสมบูรณ์ ค็อกเทลนี้ดึงดูดผู้รักเบอร์บอนและทุกคนที่ดึงดูดโดยประเพณีใต้ เหมาะสำหรับปาร์ตี้ Kentucky Derby วันฤดูร้อนที่ร้อน หรือเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการชะลอและจิบบางสิ่งที่สง่างามบนระเบียง เคล็ดลับมืออาชีพ: บดสะระแหน่เบา ๆ — คุณต้องการน้ำมัน ไม่ใช่คลอโรฟิลล์ขม ถ้วยจูเล็ปควรแข็ง ถ้าไม่ คุณไม่ได้กวนเพียงพอ ใช้น้ำแข็งบดละเอียด ช่อสะระแหน่สำหรับตกแต่งมีจุดประสงค์ให้สูดดมกับทุกอึก เบอร์บอนคุณภาพสำคัญอย่างมาก หลอดสั้นบังคับจมูกของคุณเข้าไปในสะระแหน่