โมฮิโต้
ค็อกเทลไฮบอลล์คิวบาที่สดชื่น ผสมผสานรัม มะนาว มิ้นท์ และโซดา หนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก
วิธีทำ
- 1บดใบมิ้นท์เบาๆ กับน้ำเชื่อมในแก้วไฮบอลล์เพื่อปล่อยน้ำมันโดยไม่ให้ใบฉีก
- 2เติมน้ำมะนาวและรัม
- 3เติมน้ำแข็งในแก้วและคน
- 4เติมโซดาและคนเบาๆ
- 5ตกแต่งด้วยกิ่งมิ้นท์สดและแว่นมะนาว
การตกแต่ง
กิ่งมิ้นท์, แว่นมะนาว
อุปกรณ์
ไม้บด, ช้อนบาร์, จิกเกอร์
เรื่องราว
ต้นกำเนิดของโมฮิโต้ย้อนไปถึงศตวรรษที่ 16 ในคิวบา ซึ่งมีการสร้างเวอร์ชันดั้งเดิมที่เรียกว่า 'เอล ดราเก' เพื่อเป็นเกียรติแก่เซอร์ฟรานซิส เดรก ตำนานเล่าว่าเครื่องดื่มนี้ถูกใช้เพื่อการรักษา โดยเชื่อว่าส่วนผสมของอากัวร์เดียนเต มะนาว อ้อย และมิ้นท์สามารถรักษาโรคเขตร้อนได้