เนโกรนี

เรื่องราว

เนโกรนีเกิดขึ้นในปี 1919 ที่ Caffè Casoni ในฟลอเรนซ์ อิตาลี เมื่อเคานต์ คามิลโล เนโกรนี ขอให้บาร์เทนเดอร์ ฟอสโก สการ์เซลลี เสริมความแรงให้กับอเมริกาโนโปรดของเขาโดยเปลี่ยนน้ำโซดาเป็นจิน เคานต์ได้เครื่องดื่มที่แรงกว่าของเขา และโลกก็ได้รับค็อกเทลที่มีอิทธิพลมากที่สุดอย่างหนึ่ง เนโกรนีได้สร้างรูปแบบต่างๆ นับไม่ถ้วนและสร้างแรงบันดาลใจให้กับบาร์เทนเดอร์ทั่วโลกตั้งแต่นั้นมา เนโกรนีคือการฝึกฝนความสมดุลของความขม ความขมเข้มข้นของคัมปารีพบกับความหวานของสมุนไพรของเวอร์มัท ในขณะที่พฤกษศาสตร์ของจินเพิ่มความซับซ้อนและความแข็งแกร่ง นี่คือเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ที่ไม่ขอโทษสำหรับการเป็นความท้าทาย ความขมเริ่มต้นให้ทางแก่การจบที่ยาวและซับซ้อนที่ทำให้คุณกลับมาเพื่อดื่มเพิ่มเติม ค็อกเทลนี้พบผู้ชมในหมู่นักดื่มผจญภัยและผู้รักความขมที่มีความซับซ้อน นี่คืออะเพอริทิฟขั้นสูงสุด ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารก่อนอาหารเย็น เหมาะสำหรับคาเฟ่กลางแจ้งในสภาพอากาศอบอุ่น บาร์อบอุ่นในฤดูหนาว หรือเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการส่งสัญญาณว่าคุณจริงจังกับการดื่มของคุณ เนโกรนีคือการจับมือของบาร์เทนเดอร์—สั่งหนึ่งแก้วและคุณจะถูกยอมรับว่าเป็นคนที่รู้จักเครื่องดื่มของพวกเขา เคล็ดลับมืออาชีพ: อัตราส่วนเท่าๆ กัน (1:1:1) เป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์—อย่าทำลายความสมบูรณ์แบบ กวนอย่าเขย่าเพื่อรักษาความใส ก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่ทำให้เย็นโดยไม่เจือจางมากเกินไป เปลือกส้มเป็นสิ่งจำเป็น บีบน้ำมันบนพื้นผิวก่อนวางลงไป ใช้ส่วนผสมคุณภาพ—ไม่มีที่ไหนสำหรับซ่อนผลิตภัณฑ์ด้อยคุณภาพ