โอลด์ คิวบัน
โมฮิโตชั้นสูงพร้อมรัมบ่มและแชมเปญ สร้างสรรค์ที่ Pegu Club
ส่วนผสม
วิธีทำ
- 1บดใบมิ้นท์เบาๆ กับน้ำเชื่อมในเชคเกอร์
- 2เติมรัม น้ำมะนาว และบิตเตอร์สพร้อมน้ำแข็ง
- 3เขย่าจนเย็นดี
- 4กรองละเอียดลงในแก้วคูเป้
- 5เติมแชมเปญ
การตกแต่ง
กิ่งมิ้นท์
อุปกรณ์
เชคเกอร์ค็อกเทล, กระชอน Hawthorne
เรื่องราว
สร้างสรรค์โดย Audrey Saunders ที่ Pegu Club ในนิวยอร์กซิตี้ช่วงต้นปี 2000 โอลด์ คิวบัน เป็นเวอร์ชันที่ประณีตของโมฮิโต โดยใช้รัมบ่มแทนรัมขาวและเติมแชมเปญ Saunders เปลี่ยนเครื่องดื่มคิวบาธรรมดาให้กลายเป็นค็อกเทลหรูหราที่คู่ควรกับโอกาสพิเศษ