พาราไดซ์ ค็อกเทล
ค็อกเทลคลาสสิกยุคห้ามสุราที่มีรสผลไม้ ประกอบด้วยจินและบรั่นดีแอปริคอต
ส่วนผสม
- 45 มล.จิน
- 23 มล.แอปริคอต บรั่นดี
- 23 มล.น้ำส้ม
วิธีทำ
- 1เติมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็ง
- 2เขย่าจนเย็นดี
- 3กรองลงในแก้วคูปที่แช่เย็น
การตกแต่ง
เปลือกส้มบิด
อุปกรณ์
เชคเกอร์ค็อกเทล, กระชอน Hawthorne
เรื่องราว
พาราไดซ์ ค็อกเทลได้รับชื่อเสียงในปี 1930 ผ่านหนังสือ Savoy Cocktail Book แม้ว่าอาจจะถือกำเนิดมาก่อนหน้านั้น มันเป็นตัวอย่างความรักของยุคนั้นต่อลิเคียวผลไม้และส้มสด เรียบง่ายแต่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ มันส่งมอบความรู้สึกเขตร้อนผ่านส่วนผสมยุโรป