
พีช สแมช
สแมชสไตล์ใต้ที่เฉลิมฉลองพีชสุกและเบอร์เบิน
ส่วนผสม
- 60 มล.เบอร์เบิน วิสกี้
- 3 sliceพีช
- 23 มล.น้ำมะนาวเหลือง
- 15 มล.น้ำเชื่อม
- 6 leafมิ้นต์สด
วิธีทำ
- 1บดชิ้นพีช มิ้นต์ และน้ำเชื่อมในเชคเกอร์
- 2เติมเบอร์เบินและน้ำมะนาวพร้อมน้ำแข็ง
- 3เขย่าอย่างแรง
- 4กรองสองครั้งลงในแก้วร็อคส์บนน้ำแข็งบด
การตกแต่ง
ชิ้นพีชและกิ่งมิ้นต์
อุปกรณ์
เชคเกอร์ค็อกเทล, กระชอน Hawthorne, ไม้บด
เรื่องราว
พีช สแมช คือฤดูร้อนทางใต้แท้ๆ ในแก้ว พีชจากจอร์เจียและเบอร์เบินจากเคนตักกี้แบ่งปันรากวัฒนธรรมอันลึกซึ้ง และค็อกเทลนี้รวมพวกมันเข้าด้วยกันพร้อมกับความเย็นสดชื่นของมิ้นต์ ดีที่สุดเมื่อทำตอนที่พีชสุกงอมที่สุด