แซงเกรีย

แซงเกรีย

พั้นช์ไวน์ชื่อดังของสเปนกับผลไม้และบรั่นดี ดีที่สุดถ้าทำล่วงหน้า

2 ชั่วโมงSpainง่ายแก้วไวน์พันช์

วิธีทำ

  1. 1ผสมไวน์ บรั่นดี ทริปเปิลเซค น้ำส้ม และน้ำเชื่อมในเหยือก
  2. 2เติมผลไม้หั่นบางๆ
  3. 3แช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
  4. 4เสิร์ฟกับน้ำแข็ง

การตกแต่ง

ผลไม้สด

เรื่องราว

แซงเกรียได้ชื่อมาจาก 'sangre' (เลือด) หมายถึงสีแดงเข้มของมัน แม้ว่าต้นกำเนิดจะเก่าแก่—ชาวโรมันเติมเครื่องเทศในไวน์—แซงเกรียสมัยใหม่เกิดขึ้นในสเปนและโปรตุเกส มันกลายเป็นที่รู้จักในระดับสากลหลังจากนำเสนอในงานแฟร์โลกนิวยอร์กปี 1964 ที่ชาวอเมริกันที่กระหายน้ำค้นพบพั้นช์ไวน์สดชื่นนี้ แซงเกรียคือไวน์ที่เปลี่ยนแปลง—ผลไม้ทำให้ไวน์นุ่มและหวานขณะที่ดูดซับแอลกอฮอล์ บรั่นดีเพิ่มความอบอุ่น และเวลาทำให้ทุกอย่างกลมกลืน มันมากกว่าผลรวมของส่วนประกอบ เป็นทั้งไวน์และพั้นช์ผลไม้ ซับซ้อนแต่เข้าถึงได้ ค็อกเทลนี้ดึงดูดทั้งคนรักไวน์และเจ้าภาพงานเลี้ยง เหมาะสำหรับการชุมนุมในฤดูร้อน บาร์บีคิว การรับรองแบบสบายๆ หรือทุกครั้งที่คุณต้องการอะไรเทศกาลสนุกสนานสำหรับฝูงชน เคล็ดลับมือโปร: ใช้ไวน์ราคาถูกแต่ดื่มได้—แซงเกรียปรับปรุงไวน์แย่แต่ไวน์ดีเสียเปล่า ทำล่วงหน้าอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ทิ้งไว้ข้ามคืนดีกว่า ผลไม้ดูดซับแอลกอฮอล์และกลายเป็นสแน็กมึนเมา—เตือนแขก เติมโซดาก่อนเสิร์ฟถ้าคุณชอบแบบมีฟอง แซงเกรียขาวกับลูกพีชและเบอร์รี่เป็นรูปแบบฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม