
สกอร์เปี้ยนโบวล์
คลาสสิกของ Trader Vic ที่ออกแบบมาเพื่อแบ่งปัน เข้มข้นและเขตร้อน
ส่วนผสม
- 60 มล.รัมขาว
- 30 มล.บรั่นดี
- 30 มล.จิน
- 60 มล.น้ำส้ม
- 45 มล.น้ำมะนาวเหลือง
- 15 มล.ไซรัปออร์เจียท
วิธีทำ
- 1ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นพร้อมน้ำแข็งบด 1 ถ้วย
- 2ปั่นจนเนียน
- 3เทลงในชามสกอร์เปี้ยนหรือแก้วทีกี้
- 4ตกแต่งด้วยดอกพุดและมินต์
การตกแต่ง
กิ่งมินต์ ดอกไม้กินได้
อุปกรณ์
เครื่องปั่น, จิกเกอร์
เรื่องราว
สกอร์เปี้ยนโบวล์สร้างโดย Trader Vic ในช่วงทศวรรษ 1930 หรือ 40 ได้รับแรงบันดาลใจจากพันช์ฮาวายแบบชุมชนที่เรียกว่า 'Lua' ซึ่งเสิร์ฟในชามใหญ่พร้อมหลอดหลายอัน เวอร์ชันของ Trader Vic กลายเป็นไอคอนทีกี้ ออกแบบมาให้สองคนขึ้นไปแบ่งปันโดยใช้หลอดยาวขณะจ้องมองไฟที่ตรงกลาง สกอร์เปี้ยนเข้มข้นอย่างหลอกลวง—รัม บรั่นดี และจินรวมพลัง ในขณะที่น้ำผลไม้เขตร้อนและออร์เจียตทำให้ทุกอย่างมีรสผลไม้และนุ่มนวล ประสบการณ์การดื่มร่วมกันเป็นส่วนหนึ่งของความมหัศจรรย์ เปลี่ยนค็อกเทลให้เป็นพิธีกรรมทางสังคม ค็อกเทลนี้ดึงดูดกลุ่มที่แสวงหาการผจญภัยร่วมกันและทุกคนที่รักวัฒนธรรมทีกี้ เหมาะสำหรับปาร์ตี้ โอกาสฉลอง หรือเมื่อคุณต้องการสร้างความประทับใจด้วยการนำเสนอแบบละคร เคล็ดลับมืออาชีพ: ออกแบบมาสำหรับ 2-4 คน—อย่าลองคนเดียว ไฟตรงกลาง (มักเป็นรัม 151 ในเปลือกมะนาว) เป็นแบบดั้งเดิมแต่เป็นตัวเลือก ออร์เจียตคุณภาพดีเพิ่มความลึกแบบถั่ว ใช้ผลส้มสด ประสบการณ์แท้ๆ ต้องใช้หลอดยาวและชามสกอร์เปี้ยนเซรามิก ค่อยๆ ดื่ม—เข้มข้นกว่ารสชาติ