Strawberry Smash
สแมชที่เน้นเบอร์รี่ผสมสตรอเบอร์รี่หวานกับโหระพาหอม
ส่วนผสม
- 60 มล.จิน
- 4 wholeสตรอว์เบอร์รี่
- 23 มล.น้ำมะนาวเหลือง
- 15 มล.น้ำเชื่อม
- 4 leafใบโหระพาสด
วิธีทำ
- 1บดสตรอเบอร์รี่ โหระพา และน้ำเชื่อมธรรมดาในเชคเกอร์
- 2เติมจินและน้ำมะนาวกับน้ำแข็ง
- 3เขย่าอย่างแรง
- 4กรองสองครั้งลงในแก้วร็อคส์ที่มีน้ำแข็ง
การตกแต่ง
สตรอเบอร์รี่ครึ่งลูกและใบโหระพา
อุปกรณ์
เชคเกอร์ค็อกเทล, กระชอน Hawthorne, ไม้บด
เรื่องราว
Strawberry Smash แทนที่สะระแหน่แบบดั้งเดิมด้วยโหระพา สร้างรสชาติสมุนไพรที่ซับซ้อนกว่า สตรอเบอร์รี่และโหระพาเป็นคู่หูทางการทำอาหารคลาสสิก และพืชพรรณของจินเชื่อมทั้งสองอย่างสวยงาม