Tommy's Margarita
มาร์การิต้าแบบเรียบง่ายที่ใช้น้ำเชื่อมอากาเว่แทนทริปเปิลเซค
ส่วนผสม
- 60 มล.เตกีลา บลังโก
- 30 มล.น้ำมะนาว
- 15 มล.ไซรัปอากาเว่
วิธีทำ
- 1ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็ง
- 2เขย่าจนเย็นดี
- 3กรองลงในแก้ว rocks บนน้ำแข็งสด
การตกแต่ง
แว่นมะนาว
อุปกรณ์
เชคเกอร์ค็อกเทล, กระชอน Hawthorne
เรื่องราว
สร้างขึ้นโดย Julio Bermejo ที่ Tommy's Mexican Restaurant ในซานฟรานซิสโกในช่วงทศวรรษ 1990 Tommy's Margarita ลดทอนคลาสสิกให้เหลือเพียงแก่นแท้ โดยการแทนที่ลิเคียวร์ส้มด้วยน้ำเชื่อมอากาเว่ ทำให้เตกีล่าได้เปล่งประกาย ปัจจุบันเป็นค็อกเทลอย่างเป็นทางการของ IBA และบาร์เทนเดอร์หลายคนถือว่าเป็นการแสดงออกที่บริสุทธิ์ที่สุดของมาร์การิต้า