เวเนเชียน สปริทซ์

เวเนเชียน สปริทซ์

สปริทซ์เวเนเชียนต้นฉบับที่ใช้ Select แทน Aperol

2 นาทีItalyง่ายwine-glassค็อกเทลก่อนอาหาร

วิธีทำ

  1. 1เติมแก้วไวน์ด้วยน้ำแข็ง
  2. 2เพิ่ม Select Aperitivo
  3. 3เติมด้วย Prosecco และโซดา
  4. 4ตกแต่งด้วยมะกอกและส้ม

การตกแต่ง

มะกอกเขียว, ชิ้นส้ม

เรื่องราว

ก่อนที่ Aperol จะพิชิตโลก ชาวเวนิสดื่มสปริทซ์ที่ทำจาก Select ซึ่งเป็นอเปอริทิโวท้องถิ่นที่ผลิตในเวนิสตั้งแต่ปี 1920 Select มีรสขมที่ลึกและซับซ้อนกว่าญาติสีส้ม โดยผสมพืชสมุนไพรมากกว่าสามสิบชนิด รวมถึงผลจูนิเปอร์ รูบาร์บ และส้ม ในตัวเมืองเวนิสเอง สิ่งนี้ยังคงถือว่าเป็นสปริทซ์ที่แท้จริง และคนท้องถิ่นจะแก้ไขนักท่องเที่ยวอย่างนุ่มนวลที่สั่งเวอร์ชัน Aperol Select Spritz นำเสนอประสบการณ์ที่ซับซ้อนและเป็นผู้ใหญ่มากกว่าญาติที่มีชื่อเสียงระดับโลก ในขณะที่ Aperol สดใสและหวานส้ม Select มอบความขมที่ลึกซึ้งกว่าพร้อมความซับซ้อนของสมุนไพร โน้ตจูนิเปอร์ที่ชวนให้นึกถึงจิน และสีแดงทับทิมที่จับแสงเวนิสได้อย่างสวยงาม Prosecco ให้ความลอยตัว และการสัมผัสของโซดาเพิ่มความสดชื่น นี่คืออเปอริทิโวที่ชาวเวนิสเพลิดเพลินมาหลายชั่วอายุคน ค็อกเทลนี้ดึงดูดผู้ดื่มที่อยากรู้อยากเห็นกับความขม ผู้ที่เติบโตจากความหวานของ Aperol และทุกคนที่แสวงหาประสบการณ์เวนิสที่แท้จริง เหมาะสำหรับการดูคลองตอนบ่าย ช่วงเวลาที่ซับซ้อนก่อนอาหารค่ำ และทุกครั้งที่คุณต้องการรู้สึกเหมือนคนท้องถิ่นมากกว่านักท่องเที่ยว เคล็ดลับมืออาชีพ: มะกอกไม่ใช่ทางเลือก—มันเป็นการตกแต่งเวนิสแบบดั้งเดิมและเพิ่มโน้ตเค็มที่สมดุลกับความขม ใช้ Prosecco ดี ชาวเวนิสให้ความสำคัญกับฟองของพวกเขา Select อาจหายากกว่านอกอิตาลี แต่คุ้มค่าที่จะค้นหา เครื่องดื่มควรสร้างในแก้วบนน้ำแข็งมากมาย อย่าคนมากเกินไป ปล่อยให้ชั้นผสมตามธรรมชาติขณะที่คุณดื่ม