เวสเปอร์

เรื่องราว

เวสเปอร์ถูกประดิษฐ์โดย Ian Fleming สำหรับนวนิยาย James Bond เล่มแรกของเขา 'Casino Royale' (1953) บอนด์สั่งมันด้วยข้อกำหนดที่แม่นยำ: 'Gordon's สามส่วน วอดก้าหนึ่งส่วน Kina Lillet ครึ่งส่วน เขย่าให้ดีจนเย็นเหมือนน้ำแข็ง จากนั้นเพิ่มเปลือกมะนาวชิ้นใหญ่และบางๆ' เขาตั้งชื่อมันตาม Vesper Lynd ผู้หญิงที่เขาตกหลุมรักในหนังสือ น่าสังเกตว่าบอนด์ยืนยันในการเขย่า—'เขย่า ไม่ใช่คน' กลายเป็นคำขวัญของเขา—แม้จะเป็นธรรมเนียมของบาร์เทนเดอร์ที่เครื่องดื่มใสควรคนก็ตาม เวสเปอร์เป็นมาร์ตินีแห้งที่เสริมพลังโดยพื้นฐาน การผสมผสานของจินและวอดก้าสร้างความแรงของแอลกอฮอล์มากกว่าใดๆ โดดเดี่ยว ในขณะที่พืชสมุนไพรของจินให้โปรไฟล์รสชาติที่โดดเด่น Lillet Blanc (เทียบเท่าสมัยใหม่ของ Kina Lillet ซึ่งไม่ได้ผลิตอีกต่อไป) เพิ่มความซับซ้อนของส้มขมที่ละเอียดอ่อนและสัมผัสของความหวาน ผลลัพธ์คือเย็น แข็งแกร่ง และสดชื่น—สิ่งที่สายลับอาจต้องการ ค็อกเทลนี้ดึงดูดแฟนๆ ของเจมส์ บอนด์ ผู้ชื่นชอบมาร์ตินีที่มองหาสิ่งที่แตกต่าง และทุกคนที่ชื่นชมเครื่องดื่มที่มีเรื่องราวที่แนบมา เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ รู้สึกซับซ้อนเป็นพิเศษ และช่วงเวลาใดก็ตามที่ต้องการภาพยนตร์เหลว เคล็ดลับมืออาชีพ: สูตรดั้งเดิมของเฟลมมิงใช้ Kina Lillet ซึ่งได้รับการปรับสูตรใหม่ในปี 1986 Lillet Blanc สมัยใหม่หวานกว่าและขมน้อยกว่า บาร์เทนเดอร์บางคนเพิ่มหยดยาแช่ควินิน หรือ Cocchi Americano เพื่อประมาณรสชาติดั้งเดิม เขย่าอย่างแรงเพื่อให้เย็นมาก—บอนด์พูดถูกเกี่ยวกับเรื่องนี้ ควรบีบเปลือกมะนาวเหนือเครื่องดื่ม ใช้จินดีๆ Gordon's เป็นตัวเลือกของบอนด์ นี่เป็นเครื่องดื่มจริงจัง ปรับตัวเองตามนั้น