
วอเตอร์เมลอนโซจู
ค็อกเทลฤดูร้อนของเกาหลีที่สดชื่นซึ่งผสมโซจูกับแตงโมสด
วิธีทำ
- 1ปั่นแตงโมสดจนเนียน
- 2กรองลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง
- 3เพิ่มโซจูและน้ำเชื่อม
- 4คนให้เข้ากัน
การตกแต่ง
ชิ้นแตงโม
อุปกรณ์
เครื่องปั่น
เรื่องราว
ฤดูร้อนของเกาหลีร้อนและชื้น และวอเตอร์เมลอนโซจูเป็นคำตอบที่สมบูรณ์แบบ—การผสมผสานที่เรียบง่ายอย่างสวยงามของผลไม้ตัวแทนของฤดูกาลกับเหล้าที่ชาติรัก นี่แทบเป็นพิธีกรรมแห่งฤดูร้อนเลยทีเดียว รสชาติคือความสดชื่นอันบริสุทธิ์ของฤดูร้อน: ความหวานตามธรรมชาติของแตงโมสุกเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับรสชาติที่สะอาดของโซจู มันเบา ให้ความชุ่มชื้น (เอ่อ ก็พอประมาณ) และดื่มง่ายอย่างน่าอันตรายเกือบจะ บางเวอร์ชันถึงกับเสิร์ฟในแตงโมที่ขุดกลวงเพื่อให้เกิดเอฟเฟกต์แบบละคร นี่เหมาะสำหรับปาร์ตี้ริมสระ วันชายหาด และทุกคนที่ต้องการสัมผัสวัฒนธรรมฤดูร้อนของเกาหลี เป็นหลักฐานว่าค็อกเทลที่ดีที่สุดไม่จำเป็นต้องซับซ้อน เคล็ดลับมืออาชีพ: ใช้แตงโมที่สุกที่สุดที่คุณหาได้—ควรมีกลิ่นหอมและมีสีแดงเข้ม บางคนแช่แข็งชิ้นแตงโมแทนการใช้น้ำแข็งเพื่อทำเป็นเวอร์ชันแบบสลัช