Еплтіні

Історія

Еплтіні вибухнув на коктейльній сцені 1990-х, ставши синонімом любові тієї епохи до ароматизованих горілок та напоїв, схожих на цукерки. Більшість приписують його створення в 1997 році бармену Адаму Карстену з ресторану Lola's в Лос-Анджелесі, хоча кілька людей претендують на цей титул. Напій досяг безсмертя в поп-культурі, коли Дж.Д. зі Scrubs зробив його своїм улюбленим напоєм, одночасно святкуючи та м'яко висміюючи його репутацію як напою, що віддає перевагу солодкості над витонченістю. Смак безсоромно солодкий та інтенсивний яблучний—як рідкий Jolly Rancher з горілчаним кістяком. Кислий яблучний шнапс забезпечує домінуючий смак, лимонний сік додає кислинку, яка запобігає надмірній солодкості, а горілка додає алкогольний удар без особливого смаку. Він не намагається бути витонченим; він намагається бути смачним та веселим. Еплтіні приваблює тих, хто віддає перевагу солодшим напоям, будь-кого, хто ностальгує за коктейльною культурою 90-х, випадкових пиячів, які вважають спиртові коктейлі занадто інтенсивними, та будь-кого, хто хоче чогось святкового та доступного. Ідеально підходить для святкувань, дівчачих вечорів, невимушених вечірок та будь-якої нагоди, де веселощі перемагають коктейльний снобізм. Поради професіоналів: використовуйте якісний кислий яблучний шнапс—бренди значно відрізняються за смаком. Свіжий лимонний сік допомагає збалансувати солодкість і робить кращий напій, ніж версії з одним шнапсом. Збивайте до дуже холодного стану та проціджуйте в заморожений келих для мартіні. Тонкий скибочка яблука або гарнір з яблука Granny Smith додає візуальної привабливості. Не соромтеся замовити—життя занадто коротке для ґейткіпінгу напоїв.