
Бандунг Коктейль
Коктейль, натхненний популярним рожевим трояндовим напоєм Сінгапуру/Малайзії.
Інгредієнти
- 45 млГорілка
- 30 млТрояндовий сироп
- 60 млЗгущене молоко без цукру
- 60 млСодова вода
Інструкції
- 1Наповнити склянку льодом.
- 2Додати горілку та трояндовий сироп.
- 3Додати згущене молоко.
- 4Долити содову та перемішати.
Прикраса
Пелюстки троянд
Історія
Air Bandung — це культовий рожевий напій Сінгапуру та Малайзії — трояндовий сироп, змішаний із згущеним молоком, створюючи щось солодке, вершкове та візуально вражаюче. Цей коктейль додає горілку до улюбленого рецепту, перетворюючи ностальгію на нічне життя. Смак квітковий і вершковий: трояндовий сироп забезпечує ароматну солодкість (не переважну при правильному балансі), тоді як згущене молоко додає характерну насиченість, відмінну від свіжих вершків. Колір — гідний Instagram рожевий. Ідеально підходить для тих, хто любить трояндові смаки, напої, гідні Instagram, або хоче відчути культуру напоїв Південно-Східної Азії з дорослим акцентом. Професійні поради: Трояндовий сироп доступний на азіатських або близькосхідних ринках — рожевий колір необхідний для враження. Згущене молоко (не солодке згущене) традиційне; його карамелізована солодкість відрізняється від свіжого молока.