
Барбадоський Ром Пунш
Традиційний барбадоський ромовий пунш за класичним карибським віршиком.
Інгредієнти
- 60 млРом Mount Gay
- 30 млСік лайма
- 60 млПростий сироп
- 90 млВода
- 3 dashАнгостура біттерс
- 1 gratingМускатний горіх
Інструкції
- 1Слідуйте віршику: 1 кисле, 2 солодке, 3 міцне, 4 слабке.
- 2Поєднайте сік лайма, сироп, ром і воду.
- 3Додайте біттери.
- 4Подавайте з льодом і тертим мускатним горіхом.
Прикраса
Свіжо тертий мускатний горіх
Історія
Барбадос стверджує, що винайшов ром, і Bajan Rum Punch є їхнім національним напоєм—джерелом величезної гордості. Рецепт слідує знаменитому карибському віршику: 'One of sour, two of sweet, three of strong, four of weak.' Ця формула, передана через покоління, створює ідеальний баланс щоразу. Смак є найчистішим вираженням карибської ромової культури: Mount Gay (найстаріша ромова марка у світі) забезпечує душу, тоді як проста комбінація лайма, цукру, води та біттерів створює напій, який є водночас вічним і ідеально освіжаючим. Свіжо тертий мускатний горіх зверху додає ароматного тепла. Це для пуриста рому, традиціоналіста та будь-кого, хто вірить, що прості речі, зроблені ідеально, є найкращими речами. Це те, що ви п'єте, коли хочете скуштувати історію. Примітки професіонала: Ром Mount Gay традиційний—використовуйте його, якщо можете. Свіжий мускатний горіх обов'язковий; його слід терти безпосередньо перед подачею для максимального ароматичного ефекту. І не возіться з віршиком; він працює з причини.