
Батіда де Маракужа Традиційний
Фруктова бразильська батіда з маракуєю.
Інгредієнти
- 60 млКашаса
- 60 млСік маракуї
- 23 млПростий сироп
- 30 млМолоко
Інструкції
- 1Додайте всі інгредієнти в блендер з льодом.
- 2Змішуйте до однорідності.
- 3Налийте в бокал хайбол.
Прикраса
Половинка маракуї
Обладнання
Блендер, Джигер
Історія
Батіда де Маракужа родом з Бразилії, де батіди (португальською — „збовтані") є улюбленими повсякденними напоями, приготованими шляхом змішування кашаси з різними фруктами. Маракуя особливо популярна в Бразилії, де вона росте в достатку, і її тропічна інтенсивність ідеально доповнює трав'янистий характер кашаси з цукрової тростини. Ця батіда дарує вибух тропічного смаку — терпка, інтенсивно ароматна маракуя зустрічається з особливою солодкістю кашаси, пом'якшеною молоком або кокосовим молоком для кремової текстури, схожої на смузі. Вона фруктова, освіжаюча і небезпечно легко п'ється. Батіда де Маракужа приваблює тих, хто любить тропічні смаки і кремові напої. Вона ідеальна для пляжних днів, літніх вечірок або будь-якого разу, коли ви хочете перенестися в бразильський рай. Поради професіоналів: Використовуйте свіжу маракую або якісну заморожену м'якоть для найкращого результату. Регулюйте солодкість залежно від кислоти вашої маракуї. Хороша кашаса має значення. Змішуйте з великою кількістю льоду для консистенції слаші.