Бермудський Ром Свіззл

Історія

Бермудський Ром Свіззл — це національний напій Бермудів, і бермудці ставляться до нього серйозно. Ключ у техніці свіззлінгу—традиційно виконується місцевою паличкою свіззл (роздвоєною гілкою рідного душистого перцевого дерева), яку швидко обертають між долонями, поки склянка не вкриється інеєм. Ця техніка так само важлива, як і інгредієнти. Смак багатий і складний: два види темного рому створюють глибину, а фалернум додає прянощів та солодкості. Тропічні соки надають яскравості, а біттери Ангостура вносять ароматичну складність. Він насичений, добре збалансований і глибоко задовільний. Це для традиціоналіста, який цінує церемонію коктейлю. Ідеально для тих, хто хоче скуштувати спадщину Бермудів, або для кожного, хто вірить, що те, як ви готуєте напій, важливе так само, як і те, що в ньому міститься. Примітки PIF: Техніка свіззл не є необов'язковою—саме вона надає напою характерну морозність та текстуру. Обертайте паличку свіззл або барну ложку між долонями, поки на зовнішній стороні склянки не з'явиться іній.