Брекфаст Мартіні
Химерне лондонське творіння з апельсиновим мармеладом і джином.
Інгредієнти
- 60 млДжин
- 15 млКуантро
- 15 млЛимонний сік
- 1 barspoonorange-marmalade
Інструкції
- 1Додайте барну ложку апельсинового мармеладу в шейкер.
- 2Додайте решту інгредієнтів з льодом.
- 3Енергійно струшуйте, поки мармелад не розчиниться.
- 4Ретельно проціджуйте в охолоджений келих купе.
Прикраса
Апельсинова цедра та шматочок тоста
Обладнання
Шейкер, Сито Хоторна
Історія
Створений Сальваторе Калабрезе в Library Bar у Лондоні наприкінці 1990-х років, Breakfast Martini був натхненний ранковим тостом із мармеладом його дружини. Гірко-солодкий апельсиновий джем додає унікальну текстуру та складність тому, що по суті є White Lady з мармеладом.