Коктейль Шампанське
Один з найстаріших коктейлів, що датується серединою 1800-х років.
Інгредієнти
- 120 млШампанське
- 1 pieceЦукровий кубик
- 3 dashАнгостура біттерс
- 15 млКоньяк
Інструкції
- 1Помістіть шматочок цукру в келих для шампанського.
- 2Насичте ангостурою.
- 3Додайте коньяк.
- 4Доповніть шампанським.
- 5Прикрасьте лимонною цедрою.
Прикраса
Лимонна цедра
Історія
Коктейль Шампанське—один з найстаріших відомих коктейлів, що з'явився в першій опублікованій книзі про коктейлі 1862 року. Його елегантна простота залишалася практично незмінною понад 160 років. Магія відбувається, коли просочений біттерами шматочок цукру повільно розчиняється. Коньяк додає тепла і глибини, біттери вносять пряність і складність, а шампанське забезпечує шипучість і кислотність. Цей коктейль приваблює тих, хто цінує елегантність і традицію. Використовуйте якісне шампанське і грубо нарізаний шматочок цукру.