
Ес Чендол Коктейль
Алкогольна версія улюбленого десертного напою Південно-Східної Азії.
Інгредієнти
- 45 млГорілка
- 23 млСироп пандан
- 60 млКокосове молоко
- 15 млСироп з пальмового цукру
- 2 tbspЧендол
Інструкції
- 1Додайте чендол (желейну локшину з пандану) у склянку.
- 2Додайте кокосове молоко та пальмовий цукор.
- 3Додайте горілку та сироп пандану.
- 4Доповніть колотим льодом і подавайте.
Прикраса
Листок пандану
Історія
Чендол (або чендол) — улюблений льодяний десертний напій Південно-Східної Азії, що містить зелену локшину з рисового борошна зі смаком пандану в кокосовому молоці з пальмовим цукром. Цей коктейль перетворює це солодке частування на щось лише для дорослих, зберігаючи його основний характер. Смак — це десерт у склянці: пандан надає свою унікальну ванільну солодкість, кокосове молоко додає кремової насиченості, а пальмовий цукор вносить карамельну глибину. Жувальну локшину чендол слід їсти через соломинку — частина задоволення. Ідеально підходить для авантюрних любителів випити, шанувальників десертних коктейлів і всіх, хто хоче відчути культуру вуличної їжі Південно-Східної Азії у формі коктейлю. Поради професіоналів: Готовий чендол доступний в азіатських магазинах (заморожений або свіжий). Традиційна подача — шарами з колотим льодом — не перемішуйте перед подачею. Використовуйте товсту соломинку, щоб зловити желейну локшину.