Еспресо Мартіні
Створений Діком Бредселлом у Лондоні, коли його попросили зробити напій, який 'розбудить мене, а потім сп'янить'.
Інгредієнти
- 60 млГорілка
- 15 млКавовий лікер
- 1 shotЕспресо
- 8 млПростий сироп
Інструкції
- 1Приготуйте свіже еспресо і дайте трохи охолонути.
- 2Поєднайте всі інгредієнти в шейкері з льодом.
- 3Енергійно збивайте, щоб створити піну.
- 4Процідіть у охолоджений келих для мартіні.
Прикраса
Три кавових зерна
Обладнання
Шейкер
Історія
Еспресо Мартіні народився в лондонському Сохо в 1983 році, коли легендарний бармен Дік Бредселл працював у Fred's Club. Згідно з коктейльною легендою, молода модель підійшла до бару і попросила щось, що її 'розбудить, а потім сп'янить'. Бредселл поєднав горілку зі свіжозвареним еспресо та кавовим лікером, і народилася сучасна класика.