Джин Джин Мул
Гібрид мохіто і мула на основі джину від Одрі Сондерс із Pegu Club.
Інгредієнти
- 45 млДжин
- 23 млСік лайма
- 15 млПростий сироп
- 60 млІмбирне пиво
- 6 leafСвіжа м'ята
Інструкції
- 1Обережно подрібніть листя м'яти з простим сиропом у шейкері.
- 2Додайте джин і сік лайма з льодом.
- 3Струшуйте до повного охолодження.
- 4Процідіть у хайбол, наповнений льодом.
- 5Доповніть імбирним пивом.
Прикраса
Гілочка м'яти та цукровий імбир
Обладнання
Шейкер, Сито Хоторна, Мадлер
Історія
Створений Одрі Сондерс у Pegu Club у Нью-Йорку, Джин Джин Мул поєднує елементи Мохіто та Московського Мула. Кмітливе ім'я натякає на його подвійну особистість—джин зустрічається з імбиром. Він став одним із найвпливовіших коктейлів відродження крафтових коктейлів і прославив Pegu Club.