Hemingway Special
Персональна версія Дайкірі Ернеста Гемінґвея, без цукру для письменника-діабетика.
Інгредієнти
- 60 млБілий ром
- 23 млСік лайма
- 15 млГрейпфрутовий сік
- 15 млМараскіно лікер
Інструкції
- 1Додайте всі інгредієнти в шейкер з льодом.
- 2Збовтуйте до повного охолодження.
- 3Процідіть в охолоджений келих купе.
Прикраса
Скибочка лайма
Обладнання
Шейкер, Сито Хоторна
Історія
Також відомий як Гемінґвей Дайкірі або Папа Добле, цей напій було створено для Ернеста Гемінґвея в El Floridita в Гавані. Гемінґвей хворів на діабет і попросив дайкірі без цукру. Бармен додав грейпфрутовий сік і лікер мараскіно для компенсації. За чутками, Гемінґвей випивав 12-15 подвійних порцій за один раз.